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Cocinar cero residuos
Giovanna Torrico , Amelia Wasiliev
¿CÓMO DESPERDICIAR MENOS COMIDA?Con algunas acciones sencillas y un poco de organización, serás más eficaz, cocinarás mejor y reducirás tus residuos alimentarios. Cocinar bien no consiste solo en seguir una receta. También es aprender a utilizar mejor los alimentos, tanto si se trata de una carcasa de pollo como de las sobras del asado o las hojas de remolacha, las cuales tiras sistemáticamente (o pides en la frutería que las corten).
Detalles del libro
- Editorial
- RBA Libros
- Año de publicación
- 2019
- Colección
- Gastronomía y Cocina
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788491874690
- LAN
- 4596a4eb15ab
Formato
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