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Coco
Emily Jonzen
El coco es rico en selenio, hierro, calcio, magnesio, fósforo y vitaminas C, E y B, que ayudan a conservar la salud y protegen de enfermedades cardíacas. Los numerosos beneficios para la salud que ofrece el humilde coco lo ratifican como un superalimento a prueba de modas, que además se presenta en diversidad de formas. Elija entre la leche, el agua, el aceite y la harina de coco o el coco deshidratado y disfrute de su versatilidad en la cocina. El libro se organiza por texturas e incluye multitud de platos dulces y salados, desde el Pollo picante con ensalada de pepino o la Tortilla de champiñones, feta y espinacas hasta el Muesli Bircher con coco y bayas.
Detalles del libro
- Editorial
- Cinco Tintas
- Año de publicación
- 2017
- Colección
- 40 RECETAS
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788416407279
- LAN
- da509533f7b9
Formato
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