- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Cuina mallorquina vegetariana
Estrella Alba Troya , Catalina Piris Obrador , Maria Antònia Santandreu Massanet
Tres cuineres vegetarianes, tres fotògrafs, quatre tastadors, productes de temporada i ecològics, un grapat de receptes i consells culinaris, dotze dinars de diumenge, una cultura, una tradició, un polsim de creativitat i un polsim d'il·lusió. Aquests són els ingredients que han utilitzat les tres autores d?aquest llibre per a recuperar i elaborar receptes mallorquines tradicionalment vegetarianes i adaptar-ne d'altres introduint ingredients com el seitan i la soja.
Detalles del libro
- Editorial
- Documenta Balear
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788416163458
- LAN
- 779640f4a32a
Formato
Descubre más libros de Documenta Balear
