- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Cuines
Marc Ribas Beltran , Gessamí Caramés Núñez , Arnau París Masip
Marc Ribes i tot lÆequip del Cuines ens presenten un llibre pràctic i original per treure el màxim profit de les nostres cuines. Un recorregut que comença al mercat o a les botigues, segueix en la forma com organitzem i desem els productes i culmina amb totes les elaboracions que ens proposa aquest manual. El llibre oficial del programa combina divulgació i pràctica, remarcant la importància de tenir una bon coneixement de base, ja sigui sabent lÆestacionalitat dels productes o dominant els fonaments de la cuina catalana sobre els que es construeixen infinitat de plats.
Detalles del libro
- Editorial
- Ara Llibres
- Año de publicación
- 2024
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788411730624
- LAN
- fd4d29a2341b
Formato
Otros libros de Marc Ribas Beltran
Descubre más libros de Ara Llibres
