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Decora con glasé real
Rosa María Escribano Carrasco , Sonia Rincón Escribano
Tercer libro de las autoras del exitoso libro "Decora tus galletas", en el que nos revelan sus trucos para aprender y perfeccionar la técnica de la manga pastelera y de la decoración con glasé. Único libro de este tipo en lengua castellana, que pretende acercar esta técnica tan imprescindible en la decoración de todo tipo de repostería (cupcakes, galletas, tartas, etc.) a los lectores, ya que hasta ahora sólo existen libros de este tipo en inglés.
Detalles del libro
- Editorial
- EDITORIAL BASE (ES)
- Año de publicación
- 2013
- Colección
- Base Imágenes
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788415706137
- LAN
- 0e4ae6cfaa9c
Formato
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