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Dime qué comer si soy celiaco
KIMBERLY A. TESSMER
Dime qué comer si soy celiaco es un libro divulgativo, no técnico, pensado para servir de guía a los celiacos, y para que puedan comprender mejor lo que es seguir una dieta sin gluten. La obra empieza con una perspectiva sencilla y clara de la enfermedad y también de la dieta, y sigue con avisos prácticos, sabrosas recetas y valiosa información.
Este libro, que forma parte de la famosa serie americana Dime qué comer, contiene:
Una guía de alimentación fácil de seguir, junto a la más actual información acerca de las dietas sin gluten.
Las últimas noticias e investigaciones sobre las leyes de etiquetado de alimentos relacionados con el gluten.
Recetas y consejos de la mano de los propios expertos: los celiacos.
Detalles del libro
- Editorial
- EDICIONES OBELISCO
- Año de publicación
- 2013
- Colección
- SALUD Y VIDA NATURAL
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788415968092
- LAN
- 089421e55bca
Formato
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