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Dulce y sin azúcar
Marta García-Orea
Sin duda, UNO DE LOS MEJORES LIBROS DE REPOSTERÍA SALUDABLE de la mano de Marta García-Orea, chef pastelera por la prestigiosa escuela Le Cordon Bleu. En él encontrarás: - 80 recetas de postres ricos y sanos: galletas, dónuts, bizcochos, tartas, creps... - Cada receta contiene su información nutricional- Consejos para atemperar el chocolate, cómo sustituir el azúcar, los huevos o los lácteos - Una tabla para saber cómo conservar la repostería - Cuáles son los utensilios de cocina libres de tóxicos Ya puede comer dulces sin remordimientos.
Detalles del libro
- Editorial
- GRIJALBO
- Año de publicación
- 2023
- Colección
- Cocina casera
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788425363078
- LAN
- 39ced6398159
Formato
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