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Eat!
Cocina de producto que se come por los ojos
Anne Roig , (Eating Hernando Vega Patterns)
«Los mejores trucos para preparar platos atractivos que se comen con los ojos.» ABC Eat! es un elogio a la cocina de producto y de temporada. Las propuestas que recoge, sencillas pero vistosas, están pensadas para sacar el máximo partido a los ingredientes esenciales que se encuentran en el mercado durante las diferentes estaciones del año. Más que un libro de recetas al uso, es una guía sobré qué comer y cuándo comerlo, así como un manual de ideas creativas donde la presentación desempeña un papel fundamental. ¡Sorprende a tus invitados con esta original explosión de color!
Detalles del libro
- Editorial
- Lunwerg Editores
- Año de publicación
- 2020
- Colección
- Gastronomía
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788417858773
- LAN
- 6592aea96855
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