Eivissa & Formentera, gastronomia i cuina
Marga Font i Rodon, Oriol Aleu Amat
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser declarades totes les cuines del món.
Otros libros de Marga Font i Rodon
Descubre más libros de Triangle Postals
