- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
El llegat de Rondissoni
Manel Guirado i Cabezas
Rondissoni, un dels artífexs de lèxit de lanomenada literatura culinària, era un cuiner i pedagog que feia classes de cuina al Centre de Cultura de Dones Francesca Bonnemaison. Recórrer la seva vida vol dir recórrer la vida de Barcelona durant un període singular de la ciutat, amb forts canvis polítics i socials. El llegat de Rondissoni parla de la influència de la seva figura a Barcelona i a Catalunya en general, i repassa les millors receptes que Rondissoni va llegar a la cuina catalana.
Detalles del libro
- Editorial
- Ara Llibres
- Año de publicación
- 2017
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788416915408
- LAN
- ecae72384e1b
Formato
Descubre más libros de Ara Llibres
