- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Elaboraciones complementarias en panadería y bollería. INAF0108
Ana Podadera Pastrana
Libro especializado que se ajusta al desarrollo de la cualificación profesional y adquisición del certificado de profesionalidad "INAF0108 - PANADERÍA Y BOLLERÍA". Manual imprescindible para la formación y la capacitación, que se basa en los principios de la cualificación y dinamización del conocimiento, como premisas para la mejora de la empleabilidad y eficacia para el desempeño del trabajo.
Detalles del libro
- Editorial
- Ic Editorial
- Año de publicación
- 2012
- Colección
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788411843959
- LAN
- 53318ba47f81
Formatos
Otros libros de Ana Podadera Pastrana
Descubre más libros de Ic Editorial
