- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Els calçots I
Roser Romero del Castillo , Joan Simó
En un receptari sobre els calçots la primera recepta ha de ser, sense cap mena de dubte, la calçotada, ja que n'és l'àpat més tradicional. La resta són receptes que ens han proporcionat alguns amics o que hem creat nosaltres mateixos, algunes de les quals serveixen per a aprofitar els calçots que hagin quedat de la calçotada. Hem elaborat i tastat totes les receptes, i un aspecte que ens va sorprendre gratament va ser el puntet de gust i daroma de fumat que donen els calçots sobrants de la calçotada a la vichyssoise de calçots i a les croquetes.
Detalles del libro
- Editorial
- Sdedicions
- Año de publicación
- 2015
- Colección
- Productes de Mercat
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788494307331
- LAN
- 263de960e20d
Formato
Descubre más libros de Sdedicions
