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Eres lo que comieron tus abuelos
Judith Finlayson
En la herencia intervienen muchos más factores que los genes que nos transmitieron nuestros padres. Gracias a la epigenética, una ciencia relativamente nueva, sabemos que las experiencias de las generaciones anteriores pueden tener repercusiones en nuestra salud y bienestar. Y no solo eso: los riesgos de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 o la demencia, se pueden rastrear hasta nuestros primeros mil días de vida. Este libro dirigido a todos los públicos es una llamada a la acción, tanto personal como social, porque cuidando la alimentación no solo mejoraremos nuestra salud, sino también la de las generaciones futuras.
Detalles del libro
- Editorial
- Amat Editorial
- Año de publicación
- 2020
- Colección
- SALUD Y BIENESTAR
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788418114106
- LAN
- a480ef8144da
Formato
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