- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
ESP Japón Gastronomía vegetariana
NANCY SINGLETON HACHISU
Del autor del éxito de ventas mundial Japón Gastronomía, más de 250 recetas vegetarianas deliciosas y saludables para cocineros caseros.En esta colección de nuevas recetas, Nancy Singleton Hachisu, la voz con más autoridad en la cocina casera japonesa actual, presenta platos vegetarianos japoneses, brindando los exquisitos sabores de la elegante cocina de la nación a quienes siguen una dieta basada en plantas o quieren reducir la cantidad. de pescado y carne que comen.Las recetas se dividen por estilo de cocina (aliñadas, en vinagre, fritas, a fuego lento, al vapor, salteadas, a la parrilla, en escabeche y dulces), junto con las cuales Hachisu comparte su conocimiento experto de los ingredientes, la cultura y las tradiciones de este estilo culinario único.
Detalles del libro
- Editorial
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Año de publicación
- 2023
- Colección
- FOOD-COOK
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9781838666682
- LAN
- 24802d20e195
Formato
Otros libros de NANCY SINGLETON HACHISU
Descubre más libros de PHAIDON PRESS LIMITED
