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ESP PERU - Gastronomía
GASTON ACURIO
La biblia definitiva de la cocina casera peruana de la mano de uno de sus más famosos y populares chefs, el gran Gastón Acurio.Gastón Acurio es una celebridad nacional con más de 735.000 seguidores en Twitter y más de 1 millón de amigos en Facebook. Tiene su propio programa en televisión y fans que quieren verle convertido en Presidente del país
Presenta por primera vez más de 500 recetas caseras peruanas a una audiencia mundial: desde la quínoa al ceviche, del amaranto sin gluten al ají amarillo la comida peruana es sana y usa de manera original ingredientes únicos.
Detalles del libro
- Editorial
- PHAIDON PRESS LIMITED
- Año de publicación
- 2015
- Colección
- FOOD-COOK
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9780714870045
- LAN
- fa602138679a
Formato
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