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Greens. Deliciosas recetas para comer verdura con cada comida
Jessica Nadel
Más de 100 recetas rápidas, apetitosas y nutritivas con las que comer hortalizas a diario sin aburrirlas. La premisa de este libro es simple: es posible comer y disfrutar de más verduras de hoja y otras variedades de hortalizas. Greens será el aliado perfecto en la cocina de quienes quieran comer más sano o aspiren a incluir más hortalizas en su dieta. Propone una amplia variedad de deliciosas y saludables recetas para cada comida del día, desde el desayuno hasta los postres. Sus más de 100 recetas veganas, novedosas e inspiradoras, ofrecen un surtido nutricional compuesto por más de 40 hortalizas, que incluye clásicos como el brócoli y el calabacín, superalimentos como las acelgas y la col verde y vegetales poco convencionales como las algas espirulina o kelp.
Detalles del libro
- Editorial
- Cinco Tintas
- Año de publicación
- 2015
- Colección
- COCINA
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788416407057
- LAN
- 6c878faa62c2
Formato
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