- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Ibiza & Formentera, gastronomía y cocina
Marga Font i Rodon , Oriol Aleu Amat
A Eivissa i Formentera, durant segles autèntiques illes aïllades, es va configurar una cuina elaborada amb productes estacionals i basada en la trilogia mediterrània: el blat, el vi i l'oli d'oliva. Elaborada amb productes autòctons,i que, per sort, encara conserva la seva essència, la seva pròpia filosofia gastronòmica. Un autèntic patrimoni de la humanitat, com haurien de ser declarades totes les cuines del món.
Detalles del libro
- Editorial
- Triangle Postals
- Año de publicación
- 2009
- Colección
- Sèrie 4
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788484783886
- LAN
- 92b52bf7db68