- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
La cuina del calçot
Joan Jofre Español , Agustí Garcia Carrion
El nom del calçot es troba indefugiblement lligat al de la calçotada, però quan hàgiu acabat de llegir el llibre que teniu a les mans veureu que això no ha de ser forçosament així, perquè el calçot de Valls constitueix una menja excel·lent combinat amb una munió d'altres ingredients que no han de ser per força els característics de la calçotada. En aquest llibre us oferim la possibilitat d'elaborar prop de setanta plats diferents cuinats amb calçots.
Detalles del libro
- Editorial
- Cossetània Edicions
- Año de publicación
- 1997
- Colección
- El Cullerot
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788497910750
- LAN
- e9ebfa34d729
Formato
Otros libros de Joan Jofre Español
Descubre más libros de Cossetània Edicions
