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La dieta antiinflamatoria
Santi Ávalos Huertas
Aprende a prevenir trastornos y a ganar vigor mediante la alimentación.La inflamación aguda nos merma vigor y plenitud. Incluso, si no se trata a tiempo, puede cronificarse y acabar afectando a todos los rincones de nuestro cuerpo. Por todo ello, cada vez son más los científicos que la acusan de estar detrás de trastornos como la diabetes o el alzhéimer.La alimentación es clave para prevenir y solucionar el problema. Santi Ávalos, cocinero vegetariano y experto en nutrición, nos ofrece una guía holística, muy práctica y fácil de seguir, pensada para garantizar la ingesta de los nutrientes realmente necesarios y evitar las sustancias que agreden al organismo.
Detalles del libro
- Editorial
- RBA Integral
- Año de publicación
- 2019
- Colección
- Salud
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788491181088
- LAN
- f10fde842ccf
Formato
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