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La plancha
Cédric Béchade , Stéphane Colé , Christophe Moret , Alain Souliac , Elisa Vergne
50 sabrosas recetas para hacer a la plancha, creadas por 4 chefs formados en la escuela de Alain Ducasse y adaptadas por Élisa Vergne, autora de más de 40 libros de cocina escritos para el gran público. Recetas sencillas o más elaboradas originarias de la cocina tradicional. Descubrirán en este libro una nueva forma de disfrutar al aire libre, con la familia y los amigos, en torno a una cocina compartida, sana y exquisita.
Detalles del libro
- Editorial
- Ediciones Akal
- Año de publicación
- 2008
- Colección
- Cocina práctica
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788446023869
- LAN
- 4800db447f1d
Formato
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