- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
La poma
Com preparar-la 10 vegades
Roseta Jorba
Roseta Jorba, del restaurant Pa i Raïm establert a la casa pairal de Josep Pla a Palafrugell, ha confegit aquestes 10 receptes amb poma. El pròleg de Pere Pascual i la mateixa autora presenta les característiques, composició, varietats i conservació d'aquesta fruita. Al recull de receptes, s'hi expliquen cinc maneres de preparar la poma en plats dolços i cinc en plats salats, poc complicats i de resultats d'èxit assegurat.
Detalles del libro
- Editorial
- Sdedicions
- Año de publicación
- 2006
- Colección
- Productes de Mercat
- Idioma
- Catalán
- ISBN
- 9788461119479
- LAN
- f4a59638c605
Formato
Descubre más libros de Sdedicions
