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Las Recetas de la Abuela
María Mañeru , Equipo Editorial
Hay recetas que pasan de madres a hijas durante generaciones para formar un corpus culinario familiar. Todos recordamos los sabores del fogón de la abuela, aquellos platos guisados a fuego lento que eran el alma de cualquier reunión o fiesta y que hoy nos gustaría poder volver a saborear Con este libro podemos revivir este delicioso pasado en nuestra mesa. Hagamos un paréntesis en la prosa de este mundo globalizado y para ello, comencemos guisando otra vez para los nuestros los platos de la cocina de siempre.
Detalles del libro
- Editorial
- Libsa
- Año de publicación
- 2013
- Colección
- Nueva Gastronomía
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788466227087
- LAN
- 84ddc6d222da
Formato
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