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Los alimentos mágicos de las culturas indígenas mesoamericanas
Octavio Paredes López , Fidel Guevara Lara , Luis Arturo Bello Pérez
En esta obra se estudian los alimentos y bebidas que sirvieron de base para el desarrollo y florecimiento de las grandes civilizaciones mesoamericanas y que, posteriormente, se han convertido en fuente y legado para nuestra región y el resto del planeta.
Detalles del libro
- Editorial
- Fondo de Cultura Económica
- Año de publicación
- 2011
- Colección
- La Ciencia para Todos
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9789681675677
- LAN
- fce2ae769ce6
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