- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Los secretos de la cocina con cerveza
Eva Celada
¿Cómo debe servirse una cerveza?¿Qué propiedades tiene?¿Sabías que mejora la textura de pastas y arroces durante su cocción?¿Que da esponjosidad a los rebozados?¿Que proporciona cremosidad a las salsas?¿Y que las carnes maceradas en cerveza resultan más jugosas y suaves?¿Te atreves a cocinar pescados al vapor con cerveza? ¡Para los amantes de la cerveza y de la cocina!100 recetas fáciles, sabrosas y económicasEn este libro encontrarás las bases y todos los secretos para cocinar con cerveza. De la mano de Eva Celada, además de conocer la historia y cómo apreciar las características de esta bebida o cómo debe servirse, podrás saber qué propiedades aporta en la cocina, con qué ingredientes combina mejor y encontrarás a tu disposición 100 magníficas recetas, sencillas y muy fáciles de preparar.
Detalles del libro
- Editorial
- Belacqva
- Año de publicación
- 2008
- Colección
- Belacqva abierta
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788496694958
- LAN
- fdbad0278c86
Formato
Otros libros de Eva Celada
Descubre más libros de Belacqva
