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¡Mamá, quiero ser pastelero!
Sergi Vela Cárdenas
Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para conseguir ser un verdadero pastelero.
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Juventud
- Año de publicación
- 2015
- Colección
- Gastronomía Cultural
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788426142214
- LAN
- d805476b6b48
Formato
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