- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Manual del Sommelier de Té
Victoria Bisogno
El sommelier del té es un experto conocedor del té, altamente capacitado en su cultura, servicio, cata y maridaje. Este manual explora los conocimientos que debe tener una persona para iniciar su camino en el mundo del té y ofrece los saberes técnicos y culturales, para que, junto a una intensa práctica y educación formal, el interesado sea capaz de: Distinguir los principales tipos y variedades de té, y su correcta forma de preparación. Evaluar la calidad del té. Convertir el acto de tomar el té en una experiencia sensorial y lograr describirla.
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Del Nuevo Extremo
- Año de publicación
- 2015
- Colección
- GASTRONOMIA
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788494426803
- LAN
- 1d537e28a7dd
Formato
Otros libros de Victoria Bisogno
Descubre más libros de Editorial Del Nuevo Extremo
