- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Nuevo manual de la cocina peruana
Un limeño Mazamorreño
Como bien se está demostrando a día de hoy, la riqueza de la cocina peruana es, sin lugar a dudas, una de las más influyentes sobre el resto de gastronomías locales. La variedad de ingredientes y preparaciones, la han llevado a ser reconocida por los grandes chefs mundiales y a que esté a la altura de otras grandes gastronomías como la japonesa, italiana o mexicana. En este libro podremos aprender 320 preparaciones culinarias de claro origen criollo, donde se añade también la forma de elaborar pasteles, confites y dulces.
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Maxtor
- Año de publicación
- 2016
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788490015230
- LAN
- 4e3ca0c88cf2
Formato
Otros libros de Un limeño Mazamorreño
Descubre más libros de Editorial Maxtor
