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Pinches, Servicios de Salud. Temario y cuestionarios

Nueva edición del Temario y cuestionarios de Pinches de los Servicios de Salud, dirigida a la preparación de las pruebas selectivas de acceso a dicha categoría en diferentes .Comunidades Autónomas. El presente manual desarrolla aquellos procedimientos, técnicas, herramientas y conocimientos que el Pinche deberá manejar en su trabajo diario. Todo ello a lo largo de 11 temas elaborados con un claro enfoque didáctico, dado que se incluyen numerosos gráficos, esquemas e imágenes, y un bloque de cuestionarios de 330 preguntas al final del volumen. Asimismo se adjunta un glosario de términos, con los vocablos más frecuentemente utilizados en cocina.

Detalles del libro

Editorial
Adams
Año de publicación
2011
Idioma
Español
ISBN
9788499439587
LAN
e9870ac510b8

Formato

Tapa blanda

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