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Producción y desarrollo sostenible en la Unión Europea y en España (Papel + e-book)
Antonio Colom Gorgues , Rosa M Florensa Guiu
Este libro consta de 9 capítulos viendo el origen del Desarrollo Sostenible, su motivo y necesidad, desde la propuesta y acción de la Comisión Brundtland hasta la actualidad. El marco geográfico es la Unión Europea y España, para describir la dinámica de la producción, el consumo y el desarrollo sostenible en clave o atención del sistema agroalimentario y la ruralidad. Se explican los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030 de Naciones Unidas, y su implicación en el sistema agroalimentario, destacando la energía, la cadena alimentaria y el despilfarro de alimentos, la responsabilidad social corporativa, la sostenibilidad forestal, el papel del cooperativismo agroalimentario, la eficiencia de los países de la UE-27 y el turismo sostenible.
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Aranzadi
- Año de publicación
- 2022
- Colección
- Monografía
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788411250061
- LAN
- d33068e13365
Formato
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