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Repostería casera
VV. AA.
En este libro encontrará desde las tartas más famosas, como la deliciosa Sacher austriaca o la tradicional tarta de manzana, a otras llenas de imaginación que incorporan en sus masas ingredientes originales, como las semillas de amapola, y aromáticas especias: jengibre, cardamomo... ¡Y que no falte el chocolate! Disfrute conociendo especialidades de otros países, como la tarta de zanahoria o el far bretón, pero sin dejar de lado esos ricos dulces españoles que gozan de una larga tradición conventual: tocinillos de cielo, perrunillas, huesos de santo... ¡Manos a la obra! Póngase el delantal y llene su hogar con el dulce aroma de la repostería casera.
Detalles del libro
- Editorial
- SUSAETA EDICIONES
- Año de publicación
- 2006
- Colección
- El Gran Libro Del Gourmet
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788430556434
- LAN
- cdedfcaf53a1
Formato
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