- Leído
- Leyendo
- Por leer
- Abandonado
En calidad de afiliado de Amazon, Lignina obtiene ingresos por las compras adscritas que cumplen los requisitos aplicables
Repostería sin gluten
Mateo Sierra Ballarín
En este libro se encuentran algunas de las recetas más tradicionales de la repostería española, además también algunas que nos harán viajar fuera de nuestras fronteras. Desde las elaboraciones más clásicas y las técnicas más básicas, hasta la repostería casera y fácil más moderna.La repostería tradicional va evolucionando para mejorar en precisión y técnica, también debe hacerlo para adaptarse a las nuevas demandas y necesidades de la población. La evolución tiene muchas facetas y en este libro nos vamos a centrar en una de mis especialidades: la repostería sin gluten.Bienvenidos y bienvenidas al libro definitivo de la repostería sin gluten, ¿me acompañáis?
Detalles del libro
- Editorial
- ANAYA MULTIMEDIA
- Año de publicación
- 2023
- Colección
- Libros singulares
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788441548015
- LAN
- a5e7ad2cbdf4
Formato
Otros libros de Mateo Sierra Ballarín
Descubre más libros de ANAYA MULTIMEDIA
