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Sabores & Bienestar
Cocinar sin las proteínas de leche
Larousse Editorial
¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena... ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!
· 50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar. · Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. · Información sobre salud aportada por una nutricionista.
Detalles del libro
- Editorial
- Larousse
- Año de publicación
- 2016
- Colección
- Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788416641208
- LAN
- 630a778d7b05
Formato
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