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Selección Culinaria. Quiches y tartaletas
VV.AA.
De los clásicos como la quiche Lorraine hasta elegantes tartaletas francesas, este libro le inspirará para iniciarse en el arte de elaborar la masa y el horneado. Ya sea que desee preparar un almuerzo campestre estival o bien un tentempié doméstico, encontrará numerosas ideas que le llevarán a la cocina en cada ocasión. Con sencillas instrucciones paso a paso, disfrutará de la opción de recrear un menú familiar o probar cosas realmente innovadoras. Se presentan alternativas para los cocineros con poco tiempo y una selección de ideas de decoración para pastas que se preparan en tan solamente unos segundos, pero que añaden brillantez y originalidad a sus creaciones.
Detalles del libro
- Editorial
- BLUME (Naturart)
- Año de publicación
- 2006
- Colección
- Selección Culinaria
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788480766333
- LAN
- e6c574dace72
Formato
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