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Sin gluten y sin riesgos
Nuria Pablos , Elisa Mora
Si por el motivo que sea sigues una dieta sin gluten, aquí encontrarás respuestas a todos los mitos sobre esta proteína sin pelos en la lengua. Estas dos autoras te contarán verdades como templos para que, si quieres o necesitas introducirte en el universo “gluten free” puedas hacerlo bien, sin riesgos para tu salud y siendo consciente de sus ventajas e inconvenientes. Comer sin gluten no siempre es más sano, así que antes de tomar una decisión tan importante, aquí encontrarás información científica, válida y fiable sobre la dieta sin gluten para que seas consciente de los riesgos y beneficios de seguir una dieta sin gluten.
Detalles del libro
- Editorial
- Zenith
- Año de publicación
- 2019
- Colección
- Salud y Bienestar
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788408213833
- LAN
- 81812722e921
Formato
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