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Slow Fast Food
Josefina Llargués Truyols
El ritmo de vida actual y la falta de tiempo muchas veces derivan en hábitos de alimentación poco saludables que nos llevan a consumir platos precocinados, comida procesada o a picar cualquier cosa entre horas. No obstante, debemos tener en cuenta que el cerebro y el intestino están íntimamente conectados y que nuestra dieta tiene un gran impacto en nuestro bienestar emocional. Alimentar el cuerpo y las emociones es un placer al que no debemos renunciar.
Este libro ofrece pautas y consejos nutricionales que nos permiten recuperar un estilo de vida saludable y una alimentación slow adaptada a las necesidades de cada uno. Además, 'Slow Fast Food' propone más de cien recetas vegetarianas y veganas de rápida elaboración y con un toque creativo que aportan a nuestro organismo los nutrientes necesarios para mantener unos niveles adecuados de energía y vitalidad.
«En la simplicidad está la alta gastronomía.» CARLO PETRINI, fundador del movimiento Slow Food
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Comanegra
- Año de publicación
- 2016
- Colección
- COMANEGRA
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788416605163
- LAN
- 254aec27d29e
Formato
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