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Todo sobre el café
VV. AA.
El café es la bebida más consumida del mundo y, además, está de moda. Es una auténtica revolución para los sentidos. Apasiónate por su aroma, su sabor y vive experiencias únicas. En este libro te invitamos a que descubras el origen, las características y los secretos de la reparación y degustación del café para que te conviertas en un sibarita de esta bebida tan popular. · Conoce el camino que recorre el grano de la semilla a la taza. · Prepara las recetas más simples con un resultado perfecto. · Aprende a hacer una cata y a valorar el café de calidad. · Descubre los beneficios que tiene para la salud. Con la garantía de Mare Terra Coffee Foundation, fundación que promueve la cultura del café, la formación de profesionales y el impulso a los pequeños productores.
Detalles del libro
- Editorial
- RBA Integral
- Año de publicación
- 2019
- Colección
- Alimentación
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788491181668
- LAN
- 4562d15c1d0d
Formato
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