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Un viaje por la cocina andaluza

Andalucía ha sido siempre un crisol de culturas: íberos, tartesios, fenicios, romanos, árabes... tantos honorables portadores de costumbres que han dejado su huella en la variada, colorista y reconocida dieta de esta comunidad autónoma.En este libro proponemos un recorrido por los platos más auténticos de la gastronomía de cada una de las provincias andaluzas. Un itinerario que permite recrearse con los maravillosos monumentos, paisajes y pueblos de la bella Andalucía, una aventura inolvidable para el viajero, un placer para el paladar.

Detalles del libro

Editorial
TIKAL EDICIONES
Año de publicación
2013
Colección
Un viaje por ...
Idioma
Español
ISBN
9788499282480
LAN
99b1bfa120f8

Formato

Tapa blanda

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