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Vinos de España
Calduch Carretero Enrique
Cuidar el vino, mimarlo, valorarlo, conservarlo bien y saber combinarlo, es desarrollar el placer de los sentidos e impulsar un excelente ejercicio cultural. Las cepas o vides fueron implantadas en nuestro país por fenicios, griegos y romanos ya en la Edad Antigua, y desde entonces forman parte de nuestro paisaje, y el consumo del vino de nuestra cultura, tradiciones y alimentación. Esta obra es un apasionante recorrido por las diferentes Comunidades Autónomas a través de sus vinos, uvas y viñedo. Todo ello acompañado de sugerentes fotografías a color.
Detalles del libro
- Editorial
- Editorial Everest
- Año de publicación
- 2001
- Colección
- Lo mejor de la cocina regional
- Idioma
- Español
- ISBN
- 9788424125110
- LAN
- 6ccbae637c61
Formato
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