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961 heures à Beyrouth
Ryoko Sekiguchi
Je suis restée à Beyrouth presque un mois et demi, du 7 avril au 15 mai 2018, 961 heures au total. Je voulais réaliser le portrait de la ville à travers la cuisine : les gestes de ceux qui la font, les histoires racontées par les Beyrouthins… La cuisine est le seul outil que je possède pour me rapprocher d’une ville. Tant qu’il y aura des gens pour la préparer, dans leur pays ou en terre d’exil, pour prendre des forces. Pour une table idéale.
Détails du livre
- Éditeur
- Pol Editeur
- Publication year
- 2021
- Collection
- Fiction
- Langue
- French
- ISBN
- 9782818052716
- LAN
- cd639ca6ca3a
Formats
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