- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
Cuina amb denominació d'origen
Pep Nogué i Puigvert
Amb Cuina amb denominació d'origen ens endinsem en les característiques dels productes de les DOP i les IGP. El llibre combina un receptari en què hi trobem productes com la DOP Arròs del Delta de l'Ebre, passant per la DOP Mongeta del Ganxet i la IGP Patata de Prades, entre d'altres. Totes les receptes aporten creativitat, imaginació, originalitat, il·lusió, passió, qualitat, arrelament al territori, comunicació... atributs que desprèn en Pep Nogué, l'autor.
Détails du livre
- Éditeur
- Cossetània Edicions
- Publication year
- 2014
- Collection
- El Cullerot
- Langue
- Catalan
- ISBN
- 9788490342794
- LAN
- 9a770c378b29