- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
La cuina de les Terres de Mestral / La cocina de las Terres de Mestral
FUNDACIÓ ALÍCIA
El receptari que teniu a les mans és quelcom més que un simple llibre de cuina, és el testimoni escrit dun coneixement culinari ancestral. Aquest recull, efectuat per la Fundació Alícia a partir de la contribució i la col·laboració de moltes persones del territori de les Terres de Mestral, té la voluntat i el desig de fer perdurar allò que solament amb la transmissió oral es veuria abocat a desaparèixer sota els signes del temps. Per tant, si el que es vol és conèixer el caràcter i la manera de ser de la gent de Vandellós i lHospitalet de lInfant, Pratdip i Tivissa, no hi ha una millor manera de fer-ho que coneixent i gaudint amb la seva cuina més tradicional daquells plats que al llarg de la història no només han nodrit els seus habitants, sinó que han fet gaudir avis, pares i fills amb el seu consum, amb la seva reunió al voltant de la cuina i la taula.
Détails du livre
- Éditeur
- Onada Edicions SL
- Publication year
- 2014
- Collection
- La Teca
- Langue
- Catalan
- ISBN
- 9788415896357
- LAN
- cb18f825c6aa