Davant de la pregunta «fleca industrial, pastisseria o boulangerie-pastissaria?», Jack Talboni, un jove orfe d'uns pares que vivien «d'amor i Vivaldi», va triar la tercera opció, i va aprendre a fabricar «baguettes poc cuites, pastissets de xocolata». Gràcies a aquest únic savoir faire i a una mica d'ajuda del destí, canviarà la vida de tot el districte parisenc al voltant del carrer Dipoule, fins que acabarà per trobar l'amor... ajudat per Vivaldi, les baguettes poc cuites i els pastissets de xocalata. La història d'una vida emotiva i desconcertada, que ensenya a mantenir- se sempre fidel a un mateix, a jugar amb el pas del temps, a creure en la vida i en les seves riqueses... i a aprofitar el que ens ofereix. Un descobriment! Un text molt original, ple d'humor, que recorda els universos de grans narradors com Pierre Gripari o Roald Dahl.