- Read
- Reading
- Want to read
- Did not finish
As an Amazon affiliate, Lignina earns income from qualifying purchases that meet the applicable requirements
L'albergínia
Com preparar-la 10 vegades
Núria Bàguena
Deu receptes fàcils per cuinar l'albergínia explicades per Núria Bàguena, escriptora, professora d'alimentació i comissària de diverses exposicions sobre cuina. Amanida, al forn per menjar-la calenta o en forma de púding per quan fa calor i vénen de gust els plats freds, entre diverses possibilitats d'assaborir aquesta verdura típica del nostre país, però també de moltes altres cultures, com s'explica al pròleg. Idees pràctiques per solucionar primers i segons plats, sense embolics ni pressupostos elevats.
Détails du livre
- Éditeur
- Sdedicions
- Publication year
- 2007
- Collection
- Productes de Mercat
- Langue
- Catalan
- ISBN
- 9788493592127
- LAN
- 59462c90ea43