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Sabores & Bienestar

Cocinar sin las proteínas de leche

¡Ser intolerante a las proteínas de la leche no es obstáculo para ser un gourmet! Aprenda a lidiar con las leches vegetales, elabore sus propios quesos y yogures vegetales y descubra 50 recetas deliciosas: huevos al plato a la crema, blanqueta de ternera con crema de soja, clafoutis de leche de avena... ¡Placer para el paladar, variedad de sabores y equilibro nutricional garantizados!

· 50 recetas sabrosas, equilibradas y fáciles de preparar. · Consejos para satisfacer plenamente sus necesidades nutricionales. · Información sobre salud aportada por una nutricionista.

Détails du livre

Éditeur
Larousse
Publication year
2016
Collection
Larousse - Libros Ilustrados/ Prácticos - Gastronomía
Langue
Spanish
ISBN
9788416641208
LAN
630a778d7b05

Format

Paperback

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