Come e perché diventare vegetariano

Avvicinarsi a un regime dietetico vegetariano può portare molti vantaggi, non solo al nostro organismo ma anche al Pianeta in cui tutti viviamo. Il vegeterianismo non rappresenta solo un fattore etico ma anche sociale. In questo libro sono raccolti i motivi che possono spingere a fare questa scelta, ma anche alcuni consigli sugli errori da evitare e qualche suggerimento per passare a una dieta sana e bilaciata.