Contraste
Cuisine d'ici et d'ailleurs - Menu Menu
J
Jules Niang A
Agathe MassonMENU MENU, la petite collection qui en dit long sur la cuisine !
Un entretien avec Jules Niang, cuisinier
• Une cuisine de contraste et de rencontre où les cultures dialoguent
• Tisser des liens, du terroir lyonnais au continent africain
• 8 recettes d'une rive à l'autre
Publication
2026
Pages
32
Format
Publisher
Éditions De La Martinière
Illustrator
Maude Cucinotta
Collection
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