Craquez pour les Saint-Jacques !
La star des coquillages en 30 recettes
P
Philippe ToinardLa noix de Saint-Jacques est un délice qui se cuisine facilement !
Tartare, carpaccio, Saint-Jacques poêlées, gratinées, en ravioles ou en papillotes...
30 recettes originales qui vont vous faire craquer pour la star des coquillages !
Publication
2011
Pages
64
Format
Paperback
Publisher
Mango
Collection
Craquez...
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