Das große Gemüse- und Obstgartenbuch

Ohne Gift und Gentechnik: gesunde Nahrungsmittel aus dem eigenen Garten

Ob knackige Möhren, saftige Beeren oder aromatisches Basilikum – dieses Standardwerk für Selbstversorger von Bestsellerautor Joachim Mayer vermittelt das komplette Wissen zum Gemüse- und Obstbau für jede Art von Garten: von der klugen Anlage des Nutzgartens über Pflanzpläne, die richtige Sortenauswahl, Bewässerungssysteme, Pflanzenschutz, ergiebige Hügel- und Hochbeete bis hin zur reichen Ernte. Praktische Tipps zur optimalen Standortwahl sowie Wasser- und Regenwassernutzung schützen Ihre Pflanzen vor Hitzeperioden. Mit den zahlreichen Möglichkeiten zum Gemüse- und Obstanbau in Kübeln und Kästen können auch kälteempfindliche Nutzpflanzen sicherer angebaut werden.