Dieta Paleolítica: o guia definitivo para um estilo de vida saudável

Essa pode ser uma reação compreensível que você possa sentir assim que ler o título deste livro. Mas espere, este livro pode ser sobre a dieta paleolítica, MAS ele responde todas as perguntas que você tem morrido de vontade de fazer, mas nunca teve a chance, provavelmente porque você era tímido demais, indiferente demais ou preguiçoso demais para fazer algo a respeito.
A dieta paleolítica é sobre retornar a um modo de vida mais saudável - cortando toda a comida altamente processada, com alto teor de gordura e fast food que é uma invenção dos tempos modernos, e voltando às frutas, vegetais, carne, frutos do mar e nozes que nossos antepassados paleolíticos, caçadores-coletores, prosperaram quando nossa espécie evoluiu. O sistema digestivo que temos agora foi moldado naquela época, então faz todo sentido voltar a uma dieta semelhante - comendo alimentos orgânicos, omitindo laticínios e cozinhando com gorduras saudáveis e o tipo certo de carboidratos.
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