Lambayeque
La cocina de un gran señor
D
de Martín San Universidad La PorresLa cocina lambayecana es un gran tesoro que han guardado durante siglos las cocineras y cocineros de Lambayeque. Este libro descubre un mundo de sabor especial recorriendo picanterías de Puerto Eten, Monsefú, Santa Rosa, Pimentel. Ferreñafe, Túcume, Pacora, Jallanca, Íllimo, Mórrope y Lambayeque.
Publication
2017
Pages
200
Format
Epub
Publisher
Planeta Perú
Excerpt
Collection
Fuera de colección
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